La vision Blazes

BLAZES, c’est la flamme. Et “What in blazes?” ? Une façon épicée de dire : “C’est quoi ce délire ?!” Exactement ce qu’on veut faire avec nos sauces : surprendre, enflammer, marquer.

Chez BLAZES, on fait les choses bien. Des sauces pensées avec soin, faites maison, avec de bons produits. Pas d’artifices, pas de compromis : juste du goût, du vrai.

Pour chaque recette, on fait des dizaines d’essais. On goûte, on ajuste, on refait. Et on fait tester à nos potes, nos familles, nos collègues — jusqu’à ce que ça claque vraiment.

On prend le temps de comprendre ce qu’on fait et pourquoi on le fait. Pour faire toujours un peu mieux, à notre façon.

Ce qu’on propose, c’est simple : des sauces qui ont du sens, du caractère, et qui respectent ceux qui les goûtent autant que ceux qui les fabriquent.

Les sauces Blazes

Aujourd’hui, nous partageons notre passion à travers des sauces épicées artisanales, conçues pour réveiller tes papilles et transformer tes repas en véritables expériences gustatives.

Bienvenue dans notre univers où le piment n’est pas qu’un ingrédient, mais une véritable philosophie. 

Chaque sauce est le fruit d’un savoir-faire minutieux : des ingrédients sélectionnés avec soin, des associations audacieuses et une fabrication maîtrisée pour obtenir l’équilibre parfait entre chaleur et saveurs. Entre tradition et innovation, on explore le potentiel du piment pour t'offrir des sauces uniques, aussi intenses que savoureuses !

Mais Blazes, c'est qui?

Nous sommes un couple franco-américain, uni par une passion commune : sublimer vos assiettes avec des saveurs audacieuses et épicées.

🎉 Blazes, commence par un mariage :

On a créé nos propres hot sauces, pensées pour tous les palais – des débutants aux accros du piquant. Ce qui était un simple projet s’est transformé en une véritable aventure, allumant notre créativité… et enflamment vos assiettes !

👨 Lui, Américain : Fasciné par les piments, une passion transmise par sa famille, il a approfondi sa découverte de cet univers en Caroline du Sud, le berceau du célèbre Carolina Reaper.

👩 Elle, Française : Passionnée de cuisine, avec un attrait particulier pour les saveurs et les arômes, elle avoue que les piments n’étaient pas sa tasse de thé au départ. Mais au fil de leur relation, elle a découvert cet univers, apprenant à les apprécier.