Mango mood: Mangue

La mangue qui a du répondant !

Cette sauce, aussi ensoleillée que piquante, combine la douceur juteuse de la mangue à la puissance éclatante du piment. Le tout relevé d’une pointe d’acidité pour un équilibre parfait entre feu et fraîcheur. Une explosion exotique qui réveille les papilles et envoie direct sous les tropiques

Des idées d'accompagnements ? 

Le meilleur tips est de laisser libre cours à ta créativité ! Tu seras étonné de constater à quel point il est simple d'intégrer nos sauces dans vos habitues culinaires. 

Sur tes tacos ou ta pizza : un trait de cette sauce et tout prend une nouvelle dimension. Elle vient enflammer le fromage, réveiller la garniture et donner du caractère à chaque bouchée. Intense, relevée, parfaite pour booster tes classiques sans faire de quartier.

Dans un poke bowl ou une salade : un filet de cette sauce suffit à apporter une touche vive et ensoleillée. Sa douceur de carotte, relevée juste ce qu’il faut, s’accorde parfaitement avec la fraîcheur des légumes et le croquant des toppings. Un boost léger, coloré et plein de bonne humeur.

En marinade pour du poisson, du thon ou des légumes : parfaite avant une grillade ou une cuisson rapide, cette sauce apporte une intensité fruitée et relevée qui sublime les saveurs. Elle enrobe le poisson d’un parfum vibrant et d’une chaleur équilibrée — un must pour des plats à la fois puissants et raffinés.

En topping sur un dal, des noodles ou un curry : ajoute une cuillère de sauce pour relever ton plat d’une chaleur douce et aromatique. Elle apporte une touche épicée et lumineuse, juste ce qu’il faut pour sublimer les saveurs sans les masquer. Un boost de caractère qui réchauffe et réveille chaque bouchée.

Ingrédients: Mangue (54%), Poivron jaune, Citron, Vinaigre de cidre, Habanero jaune (9%), Miel, Ail, Sel.

100ml - Photo non contractuelle