Hot Kiss

Un twist fruité,  un shot de fraîcheur 

Irrésistible et inattendue, cette sauce joue la carte de l’originalité : la douceur sucrée de la fraise, la fraîcheur du basilic, et une belle montée en chaleur grâce au piment. Un équilibre audacieux entre fruité et piquant, parfait pour étonner sans brusquer. À tester, à adorer, à vider (très) vite.

Des idées d'accompagnements ? 

Le meilleur tips est de laisser libre cours à ta créativité ! Tu seras étonné de constater à quel point il est simple et amusant d'intégrer nos sauces dans tes habitues culinaires.

Avec un fromage frais, crémeux… ou bien coulant : Parfaite sur une burrata, un crottin de chèvre, un brie ou même un camembert rôti. La fraise adoucit, le basilic rafraîchit, le piment relève. Combo gagnant, à servir chaud ou froid.

En vinaigrette ou en touche finale sur une salade : Mélangée à un filet d’huile d’olive ou ajoutée directement à l’assiette, elle fait des merveilles sur une salade de roquette, mozzarella, tomates ou fraises. Fraîcheur assurée.

Avec une viande blanche grillée ou un magret de canard : Elle s’accorde à merveille avec le poulet, la dinde ou le canard. Tu veux surprendre ? Badigeonne un magret encore tiède. Effet wow garanti.

Pour twister un dessert :Oui, un dessert. Sur un cheesecake, une panna cotta, ou même dans une crêpe avec un peu de ricotta. Fruitée et piquante, elle s’invite là où on ne l’attend pas.

Ingrédients: Fraise, Oignon, Vinaigre de cidre, Poivron jaune, Citron, Basilic, Mini poivron, Piment antillais, Ail, Sel.

100ml