Sunburned : Carotte & Curcuma

Quand la carotte se rebelle !

Cette sauce, autant explosive visuellement que gustativement, est le combo parfait entre la douceur du piment peter, la douceur de la carotte et l'énergie du curcuma. Une expérience gustative intense qui réveille vos papilles tout en offrant un boost de fraîcheur.

Des idées d'accompagnements ? 

Le meilleur tips est de laisser libre cours à ta créativité ! Tu seras étonné de constater à quel point il est simple d'intégrer nos sauces dans vos habitues culinaires. 

Sur un Pad Thai ou riz cantonnais : Parfait pour ajouter un twist épicé et raffiné à tes plats asiatiques. La sauce équilibre parfaitement les saveurs sucrées et salées pour un résultat explosif.

Dans un poke bowl ou une salade : un filet de cette sauce suffit à apporter une touche vive et ensoleillée. Sa douceur de carotte, relevée juste ce qu’il faut, s’accorde parfaitement avec la fraîcheur des légumes et le croquant des toppings. Un boost léger, coloré et plein de bonne humeur.

En marinade de poisson et de légumes : Idéale avant une grillade au barbecue, cette sauce apportera un goût intense et parfumé à tes viandes et légumes. Un must pour des grillades savoureuses et pleines de caractère.

En topping sur un dal, des noodles ou un curry : ajoute une cuillère de sauce pour relever ton plat d’une chaleur douce et aromatique. Elle apporte une touche épicée et lumineuse, juste ce qu’il faut pour sublimer les saveurs sans les masquer. Un boost de caractère qui réchauffe et réveille chaque bouchée.

Ingrédients: Carotte (48%), Poivron rouge, Oignon, Citron, Vinaigre de cidre, , Piment Peters (2%), Miel, Ail violet, Curcuma (0,5%), Sel, Poivre

100ml - Photo non contractuelle